cocadas da luzinete - eduk
500gr.
de coco fresco ralado fino-500gr.de açúcar-100 ml de leite- 1 colher
(chá) de essência de baunilha - 5 ovos -100 gr.manteiga sem sal -100gr
de farinha de trigo.Misture tudo e com uma colher vá enchendo forminhas
de papel n 3,já acondicionadas dentro
de forminhas de empadas.forno pré aquecido 180 graus por +ou- 20
minutos ou quando estiverem douradas..Para dar brilho nelas pode passar
glucose branca levemente aquecida depois de assar.
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