Fiz assim: 15 gemas peneiradas, 32gr de manteiga sem sal, 250gr de acucar refinado, 80gr de coco ralado, 85 de leite (nao usei o suco de laranja), duas gotas de corante amarelo e duas gotas de essencia baunilha.
Misturei todos os ingredientes e deixe descansar por meia hora. Untei o fundo das forminhas com glicose de milho. Levei ao forno, em banho maria, por 40 minutos. Forno pre aquecido, 180 graus.
mary 23/03/15
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