torta holandesa

Creme holandês
670 gramas de creme de leite
345 gramas de açúcar se confeiteiro
345 gramas de manteiga sem sal
5 gramas de essência de baunilha
35 gramas de rum
5 gemas

Cobertura

200 gramas de chocolate meio amargo
200 ml de leite
125 gramas de açúcar
80 gramas de manteiga 30 gramas de chocolate em pó

Modo de preparo

Bata o açúcar e a manteiga até ficar branco
Acrescente os outros ingredientes manualmente o creme de leite tem que estar gelado.
Mexer delicadamente com a ajuda de um fue para não talhar

Cobertura

Levar todos os ingressantes ao fogo baixo. Até formar uma calda grossa

Montagem
Montar a torta numa forma de fundo removível ou aro
Colocar uma camada de biscoito de maizena adicione o creme holandês leve ai freezer por 1 hora desenforme é coloque a cobertura por cima.

pedido

GALERA,
Não me levem a mau,
podem perguntar as dúvidas imbox ou nos posts sem problemas q respondo sempre q possível,
só vamos deixar combinado,
como muitas de vocês fazem vendas pelo facebook, eu tbm,
então peço q não tirem duvidas nos comentários de minhas fotos na minha página ou perfil,
pois assim sempre tem aquela cliente q se sente no direito de pedir a receita pra fazer em casa!!,
   alen de que a concorrencia as veses é desleal ( nao de vcs claro)rs
não entendam mau...
mary camargo
bjinhus

NIVER 5 ANOS DA VI

                                       08/12/2014"
minha bonequinha sou a pessoa mais feliz do mundo pois tenho "VOCE" amor incondicional!!!!
                          
MARIA VICTORIA.................................Neta querida do meu coração, amo-te muito, e estou felicíssima
com o dia de hoje, seu aniversário, que para mim é uma data
maravilhosa e inesquecível.

Parabéns, felicidades e muitos anos de vida para você minha neta.
Um anjo lindo que chegou para enfeitar de paz a minha vida.
Na realidade você é a luz da nossa família, obrigada por tudo.

Por ser assim, esse ponto de referência e esse grande amparo
de carinho, amor e esperança, Deus lhe abenções demais.

Aliás, não só hoje, seu dia, mas a cada amanhecer que a vida
trouxer-lhe de presente.
Perceba através dessas palavras, os maiores votos de amor e
realizações que a sua avó puder expressar.

Um beijo no seu coração e jamais se esqueça que muito admiro
e quero bem.
Parabéns minha neta, feliz aniversário!!!

COBERTURA OU RECHEIO DE CHOCOLATE

Receita de como fiz.
2 xc de chantilly bati ele bem firme.
1 xc de chocolate 50% usei da mavalhero.
Bati ate dar a cor bem escura no chantilly.
Reservei ele e bati 2 latas de leite condensado no liquidificador misturei o leite condensado junto com o chantilly com chocolate e bati por aproximadamente 5minutos ...